La Cátedra Pedro Ibarra de la Universidad Miguel Hernández de Elche fue creada en 2009 con el objetivo de impulsar el estudio y la investigación sobre la historia y la evolución de la ciudad de Elche. La cátedra lleva el nombre del investigador ilicitano Pedro Ibarra Ruiz, como reconocimiento a su labor en la defensa y difusión de la cultura local. Su actividad se orienta principalmente a fomentar la investigación académica sobre la ciudad y a divulgar su patrimonio histórico mediante el uso de nuevas tecnologías y recursos digitales.

Entre sus principales líneas de trabajo destaca el desarrollo de programas de investigación sobre Elche en sus dimensiones históricas, sociales, económicas y culturales, así como el impulso de publicaciones y monografías dedicadas a temas de interés local. Además, la cátedra mantiene el portal digital elche.me, concebido como una enciclopedia y archivo de memoria histórica que reúne miles de fotografías, documentos, vídeos, biografías y materiales sobre la ciudad y sus habitantes, contribuyendo a preservar y difundir el patrimonio documental ilicitano.